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不能和猕猴桃一起吃的食物

时间: 2018-08-14 04:51 浏览次数: 来源:张金泉源泉猕猴桃

不能和猕猴桃一起吃的食物

  猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C”。营养丰富的猕猴桃,果子酸甜可口,味道香浓。也被称之为“超级水果”,可谓名副其实。猕猴桃现在越来越多的走上消费者的餐桌了。但大家知道猕猴桃不能和什么东西一起吃吗?小编在这里提醒大家在吃得过瘾的同时也要注意禁忌哦。

  下面来看看猕猴桃不能与什么同吃

  1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

  2、猕猴桃和虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

  3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

  4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

  5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养。

  6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养。

  7、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。再好吃的水果,也要适量哟。

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